I costruttori di trabocchi sono detti traboccanti. Dotati di consistente bagaglio inventivo i traboccanti, utilizzano i materiali più disparati e seguono le normative costruttive più diverse per realizzare le macchine da pesca tipiche della costa abruzzese. I traboccanti sono riusciti a soddisfare le esigenze dei pescatori senza barche dato che, circa fino a qualche decennio dopo la seconda guerra mondiale, molte famiglie di pescatori traevano sostentamento dal pescato realizzato attraverso i trabocchi.
Oggi, dopo la rivoluzione industriale, su gran parte dei trabocchi si fa pesca sportiva.