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Gambero Rosso, il pescarese Caprice tra i 40 bar migliori d'Italia

Redazione
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Il noto bar pasticceria Caprice di Pescara, in piazza Garibaldi, e' l'unico in Abruzzo ad attestarsi tra i 40 migliori bar della penisola, su ben 1750 pubblici esercizi recensiti all'interno della guida "Bar d'Italia del Gambero Rosso 2014".

Un primato, quello di Caprice, che torna anche quest'anno, dopo nove consecutivi, e con il punteggio pieno, ossia "tre tazzine" (che identificano i bar giudicati "eccellenti", per offerta, servizio, ambiente e igiene) e "tre chicchi" (che attestano il servizio di un "caffe' eccellente").

Alla guida dell'attivita' c'e' il maestro pasticcere Fabrizio Camplone (con la moglie Antonella), che ha preso le redini lasciate dal padre Tullio.

Nell'ambito della cerimonia di premiazione che si e' svolta alla Citta' del Gusto di Roma, Camplone ha portato in assaggio i sapori dell'Abruzzo con una rappresentazione in finger food della Panarda e il suo dolce istituzionale, la Presentosa, offerto al pubblico da una ragazza vestita con l'abito tipico scannese.

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