Stasera alle ore 20, presso il Ristorante Pizzeria La Sirenetta, si svolgerà la Finale Regionale dei migliori pizzaioli Api Gruppo Abruzzo, attentamente selezionati in svariati Campionati Nazionali di Pizza, dal Delegato Regionale e Consigliere Nazionale A.P.I. Nicola Salvatore.

I pizzaioli già affermati che parteciperanno al “Pizza Selection 2013” si contenderanno la possibilità di far parte dei Finalisti Nazionali al XIII° campionato italiano assoluto di pizza a Fiumicino (RM) dal 13 al 15 maggio.

Tra i partecipanti dell’evento ricordiamo il recente I° classificato dell’edizione 2013 del Campionato Nazionale di pizza allo zafferano, Marco Ricciuti, titolare e pizzaiolo della pizzeria "Voglia di pizza" di Bazzano; Valerio D’Arcangelo de “La Taverna di Pop’s” di Casalincontrada, 3° nella prima edizione del 2011 e 2° in questa del 2013; Luca Cocciolone e Limani Beshir de “La Torretta” - L'Aquila, terzi al campionato allo Zafferano e 3° al Mondiale di Parma; Roberto Tacconelli del “Camping Heliopolis” di Pineto, 1° classificato per Scenografia, e all’ultimo minuto si è aggiunto anche il Giovane Campione 3° Classificato al 1° Campionato Italiano di pizza al Tartufo, Domenico Taraborrelli, giunto per l’occasione dalla Germania dove si trova per lavoro.

A giudicare le migliori pizze tonde rosse e bianche proposte dai prescelti finalisti abruzzesi saranno Santino Strizzi in qualità di Presidente di Giuria; Luigi Strizzi in qualità di Vice-Presidente; preannunciata dai titolari de la Sirenetta Paolo e Maurizio Zuccarini anche la presenza in giuria di una rappresentanza di giornalisti della redazione di Rai 3 (tra gli invitati d’eccezione, il Caporedattore Silvano Barone, Daniela Senapa e Nino Germano); Massimo Giuliano, collaboratore della rivista “C come Magazine”, e Rossano Rosella in qualità 1° Campione Italiano di Pizza allo Zafferano nonché di Vice Campione Mondiale di pizza Napoletana STG.

Nicola Salvatore, inoltre, farà degustare alcune delle sue pregiate pizze fuori concorso.