La rete di Slow Food Abruzzo si unisce alla grande festa dello Slow Food Day, la giornata in cui le realtà territoriali e regionali aderenti alla rete Slow Food e le Comunità Slow Food italiane organizzano eventi in tutta la Penisola.
Un’occasione per far conoscere i progetti e le attività che l’associazione della Chiocciola porta avanti a livello locale e per creare un momento di condivisione che coinvolga tutte e tutti verso un obiettivo comune: «Riattivare un dialogo col cibo che ci permetta di uscire dalla condizione di consumatori per diventare artefici: di scelte, di azioni, di significati - afferma Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia - Il prossimo 18 maggio festeggiamo il nostro orgoglio di essere Slow Food. Nelle aziende agricole, nei ristoranti alleati e nelle piazze, l’associazione manifesta con attiviste e attivisti che sostengono e raccontano il cibo buono pulito e giusto. Quest'anno il nostro impegno primario è dedicato all'introduzione dell'educazione alimentare come insegnamento obbligatorio nelle scuole di ogni ordine e grado. Un obiettivo da perseguire insieme, come movimento globale del cibo, per rendere quest’ultimo uno strumento di consapevolezza e piacere. Per coloro che credono nel diritto di tutte e tutti a una vita di pace e bellezza e al cibo che la nutre».
Oltre 70 iniziative in tutta Italia - Sono oltre 70 le iniziative che si svolgono in contemporanea in tutte le regioni e 7 quelle organizzate dalla rete abruzzese della Chiocciola. Con un ricco calendario di eventi dalla costa all’entroterra, anche Slow Food Abruzzo testimonia la visione di una relazione buona, pulita, giusta e sana tra donne, uomini e natura e invita a riaffermare il vero valore del cibo e a riscoprire il piacere del gusto. Tutti gli appuntamenti prevedono sconti e agevolazioni per i soci Slow Food.
Gli appuntamenti in provincia di Pescara
A Montesilvano, in via Marrone, Slow Food Pescara insieme all’associazione Diventare Cittadini Attivi organizza una mostra-mercato di prodotti locali e a chilometro zero. Dalle 7:30 alle 13:30 sarà possibile fare acquisti e conoscere le singole aziende e le due realtà promotrici. Dalle 16, quattro laboratori del gusto consentiranno ai più grandi di comprendere le peculiarità di miele, vino e olio, ai più piccoli di mettere “le mani in pasta”.
Slow Food Vestina dà appuntamento a Penne in Corso Alessandrini dove, dalle 16.30 alle 19.30, si svolge “Trame rigenerative”, un laboratorio dedicato alla lavorazione della lana che trasforma un’attività individuale in un processo collettivo. Protagonista è la lana proveniente dalle greggi dei produttori del pecorino di Farindola Presidio Slow Food, al centro di un progetto di recupero realizzato dall’associazione Collezione Nato Frascà con l’associazione Pecunia.
Inoltre a Francavilla al Mare la rete locale di Slow Food propone il Seppia Day, una giornata dedicata al cefalopode locale di stagione. Alle 12 presso la spiaggia antistante Via Aldo Moro 1, si attende il rientro di un pescatore che pratica metodi di pesca tradizionali con le nasse. Dopo la raccolta del pescato nelle cassette, il ristorante Mecomilla a Mare ospita il laboratorio di pulizia e preparazione della seppia e il pranzo a base di ricette tradizionali.
